Quảng cáo

Video

Thống kê

Số người đang online: 4
Số truy cập hôm nay: 20
Tổng số người truy cập: 165605

Tìm kiếm

Tỷ giá

Tỷ giá ngoại tệ Vietcombank ngày : 12/2/2020 7:27:50 AM
Mã NTMuaCKBán
AUD 16 1617
CAD 17 1718
CHF 24 2525
CNY 3 33
DKK 0 33
EUR 26 2728
GBP 30 3031
HKD 2 23
INR 0 312324
JPY 214 217226
KRW 18 2022
KWD 0 7578
MYR 0 55
NOK 0 22
RUB 0 302337
SAR 0 66
SEK 0 22
SGD 16 1717
THB 675 750778
USD 23 2323

Chi tiết sản phẩm

Thịt gà kho rau răm

Nguyên Liệu : 

 


 

 

Thịt gà1/2 con
 
Rau răm1 nắm
 
Tỏi1 củ
 
Nước mắm1 muỗng canh
 
Muối1/2 muỗng cà phê
 
Hạt nêm2 muỗng cà phê
 
Dừa xiêm1 trái
 
Ớt sừng1 trái
 
Đường trắng1 muỗng canh
 
Dầu ăn1 muỗng canh
 
Tiêu1/3 muỗng cà 

 

Mô tả chi tiết:
 

Cách Làm :

Bước 1

Rau răm nhặt lấy lá và ngọn non rửa sạch để ráo nước, thái vừa nhỏ. Tỏi băm nhỏ, ớt sừng thái miếng vát chéo để ra đĩa. Thịt gà sau khi đã rửa sạch sẽ thì để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn, cho thịt vào tô rồi thêm hạt nêm, muối, tiêu, tỏi băm và đảo đều, ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.
 
Bước 2
Đặt chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh dầu ăn, cho đường vào và thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì đổ thịt gà vào xào, đảo đều xào cho thịt gà săn lại, nêm thêm nước mắm, ớt sừng, nước dừa tươi, 1/2 chỗ rau răm và đun sôi thì để lửa nhỏ, thi thoảng đảo đều cho thịt ngấm đều gia vị. Kho cho nước trong nồi rút cạn bớt, hơi sền sệt thì cho nốt chỗ rau răm còn lại vào, đảo đều là tắt bếp.
 
Bước 3
 
 
Thịt gà kho rau răm với thịt gà béo thơm, dai ngon, kho cùng nước dừa tươi, rau răm cùng các gia vị cay thơm, đậm đà ngon cơm. Hãy làm ngay món này cho bữa cơm chiều nhà bạn nhé! Rất thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh.