Quảng cáo

Video

Thống kê

Số người đang online: 6
Số truy cập hôm nay: 234
Tổng số người truy cập: 156997

Tìm kiếm

Tỷ giá

Tỷ giá ngoại tệ Vietcombank ngày : 9/27/2020 4:06:47 AM
Mã NTMuaCKBán
AUD 15 1616
CAD 16 1717
CHF 24 2425
CNY 3 33
DKK 0 33
EUR 26 2627
GBP 28 2930
HKD 2 23
INR 0 314327
JPY 213 215224
KRW 17 1921
KWD 0 7578
MYR 0 55
NOK 0 22
RUB 0 300335
SAR 0 66
SEK 0 22
SGD 16 1617
THB 650 722750
USD 23 2323

Chi tiết sản phẩm

Gà kho me

Nguyên Liệu :

 
Thịt gà500 gr
 
Hạt nêm5 gr
 
Nước mắm20 ml
 
Tương ớt20 gr
 
Sả10 gr
 
Tỏi10 gr
 
Đường trắng40 gr
 
Hành tím10 gr
 
Dầu hào15 gr
 
Dầu ăn10 ml
 
Gừng10 gr
 
Nước cốt me30 ml
 

Mô tả chi tiết:

Cách Làm :

 

Bước 1
Thịt gà mua về rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Ướp thịt gà cùng 20gr đường, 5gr hạt nêm, 10gr hành tím băm, 20ml nước mắm, 15gr dầu hào và 20gr tương ớt. Dùng đũa trộn đều gà với gia vị và ướp khoảng 30 phút.
 
Bước 2
Đun nóng 10ml dầu ăn, cho 20gr đường vào nấu đến khi đường chuyển hơi vàng thì cho tiếp 10gr sả băm, 10gr gừng băm và 10gr tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho gà đã ướp vào xào săn lại.
 
Bước 3
Khi gà săn lại, cho tiếp 30ml nước cốt me vào nồi, đậy nắp và kho gà ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút đến khi nước cạn lại, gà thấm gia vị. Sau đó rắc hành lá và tiêu xay lên trên mặt.
 
Bước 4
Đây là một món ăn mặn nhanh gọn và đơn giản, nhưng hương vị rất thơm ngon hấp dẫn bởi từng miếng thịt gà có màu vàng nâu đẹp mắt, được kho thấm đậm đà cùng vị chua chua ngọt ngọt của me. Lâu lâu thay đổi thực đơn cho cả gia đình đỡ ngán nha, món gà kho me ăn kèm với cơm nóng rất tuyệt đó.