Quảng cáo

Video

Thống kê

Số người đang online: 3
Số truy cập hôm nay: 12
Tổng số người truy cập: 165601

Tìm kiếm

Tỷ giá

Tỷ giá ngoại tệ Vietcombank ngày : 12/2/2020 7:17:20 AM
Mã NTMuaCKBán
AUD 16 1617
CAD 17 1718
CHF 24 2525
CNY 3 33
DKK 0 33
EUR 26 2728
GBP 30 3031
HKD 2 23
INR 0 312324
JPY 214 217226
KRW 18 2022
KWD 0 7578
MYR 0 55
NOK 0 22
RUB 0 302337
SAR 0 66
SEK 0 22
SGD 16 1717
THB 675 750778
USD 23 2323

Chi tiết sản phẩm

Cơm chiên dương châu

Cơm chiên dương châu là món ăn ngon có xuất xứ từ thời nhà thanh của Trung Quốc và nhanh chóng nổi tiếng trên khắp thế giới. Món cơm chiên dương châu này vừa thơm ngon lại vừa có rất nhiều màu sắc bắt nữa, đậm đà và giàu chất dinh dưỡng, rất dễ dàng để chế biến. Hãy  chúng tôi thực hiện cách làm cơm chiên dương châu này nhé!

Mô tả chi tiết:

Nguyên liệu làm cơm chiên dương châu

Để món cơm chiên được ngon và hấp dẫn bạn phải chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

  • Cơm trắng: 4 chén cơm vừa ăn.
  • Trứng gà:  2 quả.
  • Lạp Xưởng: 2 cây.
  • Tôm khô: 20g.
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Đậu Hà Lan: 100g.
  • Gia vị: Hạt niêm, đường, muối….
  • Dầu đều, dầu ăn, nước tương.
  • Tỏi, hành lá, ngò rí.
  • Cách làm cơm chiên dương châu

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    Sau khi mua cà rốt về bạn làm sạch vỏ, sau đó cắt cà rốt nhỏ ra hình hạt lựu. Tiếp đến rửa sạch đậu hà lan, chần đậu và cà rốt sơ qua với nước sôi. Trứng bạn đập sẵn ra một cái chén cho ít hạt nêm vào đánh lên cho đều và để sang 1 bên. Hành lá, tỏi cắt nhuyễn ra. Tôm khô bạn đem rửa sạch và ngâm với nước ấm khoảng 3-4 phút cho tôm mềm, vớt ra rửa sạch lại để ráo nước.

    Còn phần lạp xưởng, bạn rửa sạch luộc lạp xưởng cho chín, cắt lạp xưởng nhỏ ra như hạt lựu lưu ý không được cắt lạp xưởng quá lớn sẽ làm cho món ăn không ngon.

  •  

    Cách làm cơm chiên dương châu – Xử lý và làm sạch toàn bộ nguyên liệu

    Bước 2: Xào lạp xưởng và tôm khô

    Cho 1 cái chảo lên bếp, cho dầu vào đợi dầu nóng, bạn cho tiếp tỏi băm nhuyễn vào phi cho thơm. Sau đó bạn cho tiếp lạp xưởng, tôm khô vào chảo xào liên tục cho lạp xưởng và tôm khô vừa chín tới.

  • Cách làm cơm chiên dương châuXào lạp xưởng và tôm khô

  • Bước 3: Cho tiếp trứng, đậu, cà rốt vào xào

    Bạn cho tiếp trứng vào đảo nhanh và cho đậu hà lan, cà rốt vào chảo tiếp tục đảo đều tay và nêm nếm gia vị.

  • Bước 4: Cho cơm vào rang chung

    Sau khi nguyên liệu đã chín đều bạn cho cơm vào xào chung, đảo đều tay, tiếp tục cho 1 ít dầu vào đảo đều, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Cho cơm ra đĩa cho thêm 1 ít ngò rí lên để tạo mùi thơm cho món ăn.

  • Thật đơn giản phải không nào, như thế là bạn vừa trải qua 4 bước cực kỳ đơn giản của cách làm cơm chiên dương châu rồi đó. Hãy làm cho gia đình mình món cơm chiên này vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi để mọi người cùng thưởng thức nhé.